把握复苏机遇，共赢商机未来：2026义乌酒店用品及餐饮业博览会

在“世界小商品之都”——浙江义乌，一场聚合全球目光的行业盛会刚刚落幕。2026中国义乌国际酒店用品及餐饮业博览会（CIHEFE）召开时间定于2026年8月22-24日在义乌国际博览中心盛大举行，以“抢义乌商机，做全球生意”的恢弘气魄，再次验证了其作为亚太地区顶级行业平台的磁石效应。本届博览会不仅全方位展示了酒店用品与餐饮业的最新产品与尖端技术，更依托义乌得天独厚的国际贸易枢纽地位，为全球展商与买家构建了一条高效的贸易对接全链路。

本届博览会展会规模盛大，影响力深远。虽不同信源对具体数据（展览面积有近2.5万平方米，参展商数量有超过400家，但共识在于其规模较往届实现了显著增长，体现了展会蓬勃发展的态势。确保了展会的专业高度与市场化的高效运作。

博览会的核心魅力在于其精准的展区规划。围绕“酒店用品”、“餐厨用品及设备”、“餐饮供应链”三大展区，展品链条完整覆盖了产业链的每一个核心环节。具体而言：

• 酒店用品展区：荟萃了从精致的酒店桌面用品、高品质的酒店布草及制服，到客房必需品及专业清洁设备等，满足酒店升级换代的一站式采购需求。

• 餐厨用品及设备展区：展现了行业的智能化与绿色化趋势。除了传统的厨房设备与餐饮用品，智能厨房设备、食品加工及环保节能设备成为瞩目的焦点。

• 餐饮供应链（餐饮食材）展区：汇集了从基础的肉禽水产、粮油调味，到火热的预制菜速食、酒水饮料，乃至极具特色的清真食材与地理标志产品。

更为值得一提的是，博览会特别设置的特色展区，为展会增添了浓厚的文化底蕴与创新活力。

1. 多彩民族·和美义乌”民族文化艺术品展区：以工艺与文化赋能酒店美学，提升了行业的人文附加值。

2. “食药同源、浙里风味”药膳食材展区及“龙游风味”特色美食展区：精准切合健康饮食与地方风味的主流趋势，为餐饮业者提供了全新的产品灵感与解决方案。

博览会不仅是一座静态的产品展示馆，更是一个动态的信息交流与贸易促成中心。采用先进的“展+会”融合模式，现场同步举办了多场高质量同期活动。其中，2026中国酒店用品及厨具行业会长论坛搭建了行业领袖的思想碰撞平台；外商采购对接会因洽谈热烈甚至延长了活动时间，充分体现了实际贸易撮合的旺盛需求与展会服务的务实高效。不仅如此，展会期间还发起成立了供应链协作平台（如“义厨链”），利用数字技术，旨在为参展企业提供长期稳定的供需对接服务。

这些努力取得了丰硕的成果。博览会共计吸引了超过7000名专业采购商莅临现场，其中境外专业买家近千名，再次证明了其作为国际性平台的强大号召力。据官方统计，展会期间达成的意向成交额高达7000万元，用实际订单印证了“在义乌，接全球订单”的展会主旨。

纵观全局，2026中国义乌国际酒店用品及餐饮业博览会成功做到了：以义乌的全球商贸网络为基座，以专业的产业链展示为核心，以高效的贸易服务为纽带，将全球的优质供应商与采购商紧密链接在一起。它不只呈现了今日酒店与餐饮业的形貌，更以其前瞻性的布局，为行业通往更智能、更绿色、更多元的未来指明了方向，是为行业参与者不容错过的年度商业盛典。更多展会信息敬请访问展会网/站： http://jdyp.aiboexpo.com/